在美国佛罗里达,每年的8月至11月是一个捕杀短吻鳄的旺季,全州会捕杀6000只短吻鳄以满足市场的需求。除了用于食材,这些珍稀的短吻鳄的皮还被加工成手提包、钱包和纪念品。

中国水产门户网报道

而全美短吻鳄加工厂是佛罗里达州最大的短吻鳄加工厂之一,每年的加工量有1000条。而它与其他的合作工厂一起要加工大约20万磅的短吻鳄肉,大约是2800条短鳄肉的量。这家工厂加工出来的鳄鱼肉通过北美最大的食品供应商Sysco
Corp售往全美38个州。

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一间黄壁仓库,看起来更像一个停尸间,围着黄色橡胶围裙的工人把切成两半的短吻鳄队分开摆放。几英尺以外,其他切成块和片的鳄鱼肉,正在装盒或者装袋。

图:2009年9月29日,在佛罗里达州的Hallandale市的全美短吻鳄加工厂(All
American
GatorProducts)工厂里,魏伯特·巴里安托米默·朱尼安利、雅克布·日尼安维奇和埃尔文*科拉多将一条短吻鳄抬到工作台上。

大约6000只鳄鱼每年在11个星期的公众狩猎季节8月至11月,在佛罗里达州被杀害。大多数最终在该州的34间持牌的处理加工厂被处理。每年大约有20万英镑的鳄鱼肉,约2,800只短吻鳄被出售给个人和餐馆。

图片 2图:两条短吻鳄被扔在地板上,等着加工。

每年像佛罗里达州的鳄鱼狩猎一样捕杀大型爬行动物的地区,还包括佐治亚州,南卡罗来纳州,亚拉巴马州,密西西比州,路易斯安那州和得克萨斯州等南部州。

图片 3图:魏伯特·巴里安托正在剥短吻鳄的皮。

佛罗里达州鱼类和野生动物保护委员会的生物学家斯蒂芬-施蒂格勒说,去年,22447鳄鱼在那里遭到杀害。包括公众狩猎和在私人土地采取的珍稀野生爬行动物狩猎。该州有57个农场拥有此类经营许可。

在美国佛罗里达,每年的八月至11月是一个捕杀短吻鳄的旺季,全州会捕杀6000只短吻鳄以满足市场的需求。除了用于食材,这些珍稀的短吻鳄的皮还被加工成手提包、钱包和纪念品。

南佛罗里达州的蜥蜴等外来的数万宠物的后代开始重现野外。他开始捕杀蜥蜴并销售其肉制品和皮。五德说,“他们把它叫做树鸡。这是非常美味的肉类,”他补充说,来自中美洲和南美洲的许多人吃鬣蜥。但是,鳄鱼,仍然是支柱产业。

而全美短吻鳄加工厂是佛罗里达州最大的短吻鳄加工厂之一,每年的加工量有1000条。而它与其他的合作工厂一起要加工大约20万磅的短吻鳄肉,大约是2800条短鳄肉的量。这家工厂加工出来的鳄鱼肉通过北美最大的食品供应商Sysco
Corp售往全美38个州。

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